Pavê - Sobremesa

Essa é a sobremesa perfeita para ser feita para o almoço do dia das mães, porque pode ser consumida pelas mamães e também pelos pequenos (acima de 12 meses).

Anotem os ingredientes:

Para o 1º creme:

400ml de leite de coco
1 xícara de uvas passas
1 envelope de gelatina sem sabor

Bater no liqui o leite de coco e as uvas passas

Acrescentar a gelatina feita conforme orientação da embalagem.
Bater e reservar.

Em uma forma, colocar biscoito maisena quebradinho no fundo

Misturar o creme

Usei 1 pacote de biscoito quebrado grosseiramente, e fiz camadas do biscoito e do creme (no final eles acabam se misturando mesmo). Leve a geladeira para dar uma firmadinha...

Enquanto isso faça a cobertura:

300ml de creme de leite
4 colheres de sopa cheia de cacau em pó (sem açúcar)

Levar ao fogo o creme de leite com soro e tudo

Misturar o cacau em pó

Ir sempre mexendo até engrossar.

Colocar por cima, com cuidado para não misturar...

Levar a geladeira e deixar endurecer...

Eu decorei com morango, mas fica a seu critério a parte de cima...

Marido atacou antes de sair de casa pro trabalho.... rsrs

Por dentro ficou assim...