QUE SEJA ETERNO ENQUANTO FOR RECÍPROCO

Uma vez me perguntaram qual era o segredo para um relacionamento feliz. Não acho que exista uma fórmula perfeita, mas se existisse, uma constante dessa possível fórmula seria a reciprocidade.

Reciprocidade é a base de todo relacionamento. Você nunca pode gostar, querer, sentir mais que o outro…. Nem menos. Faça o bem a quem te faz bem, dê amor a quem te da amor. A estrada dessa união tem que ser uma via de mão dupla e se a pessoa for indiferente a você, faça o mesmo.

Para conseguir entender isso, você precisa primeiro aprender a se amar e segundo aprender que você não merece menos do que você pode proporcionar.

Quando decidimos nos amar, conhecermos o tal do amor próprio, descobrimos que carinho, amor, querer e consideração são moedas de troca. Portanto, você não pode dar mais do que recebe e, por respeito a quem está ao seu lado, não deve oferecer menos do que ganha também.

E isso serve para tudo em um relacionamento, como por exemplo: ciúmes, desejo, afeição, afago, tesão, amor, paixão… Nunca entregue o que não ganha, se não causa frustração e você ficará sempre com aquela sensação de que está faltando algo. A falta não nos deixa ser inteiros e ninguém pode se entregar pela metade, nem receber alguém pela metade. Tudo não passa de uma conta de mais, quando as pessoas aprenderem a entrar num relacionamento para somar e só somar com partes iguais, muito sofrimento e perda de tempo serão evitados.

Mas é importante lembrar que reciprocidade não acontece por obrigação e sim por sintonia. Não adianta também você forçar uma pessoa a te amar só para estar no mesmo “grau” de amor que você, muito menos fingir que gosta de alguém porque ela gosta muito de ti. E essa “regra” também é válida quando você não quer nada sério com alguém. Ela precisa não querer também. O que você não pode é ficar tentando algo sério com alguém que só quer curtir ou brincar com alguém que está querendo namorar. A reciprocidade é útil para identificar isso .Aquele carinha é um gato, mas só quer ficar esporadicamente com você? Você curte ele? Quer ficar também? Então aceite essa condição e se entenda com ele assim. Se o que você quer é namorar, parte para outro porque ele não está nessa sintonia ainda! Quando as pessoas entenderem que cada um tem um timing próprio e conseguirem trabalhar em prol dele, boa parte da tal fórmula para entender o outro já estaria solucionada. 

Por isso, se você está há tempos em um relacionamento e não consegue ver essa troca, essa harmonia, é a hora de praticar uma constante que dá muito certo para quem quer ser feliz sozinha: o desapego. Mas sobre isso falaremos em outro texto! Porém, se você conheceu alguém que se ame a ponto de ser inteiro, sincero, suscetível a um relacionamento serio ou a apenas uma aventura (vai do que você também deseja), que mergulhe sem medo do raso porque sabe que você também pode trazer mergulhos profundos, saiba se doar na mesma proporção, se entregue e que seja eterno enquanto for recíproco. 

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Via: Superela –   (Superela é uma plataforma capaz de fazer as mulheres mais felizes, tudo de especial sobre Amor, Sexo, Vida, Beleza e Estilo!

Cortando o cordão umbilical: Os problemas de sua família não são seus

A família é nosso primeiro meio social, é onde construímos e nutrimos nossas primeiras relações e também onde iniciamos nosso desenvolvimento do Eu. Os vínculos costumam se desenvolver de forma intensa, por vezes nos tornando cuidadores e defensores de nossa família.

Acontece que muitas vezes esses laços se constituem de forma a não estabelecer limites a essas relações, tornando-as disfuncionais.

Família disfuncional? O que é?    “Uma família disfuncional é aquela que responde as exigências internas e externas de mudança, padronizando seu funcionamento. Relaciona-se sempre da mesma maneira, de forma rígida não permitindo possibilidades de alternativa. Podemos dizer que ocorre um bloqueio no processo de comunicação familiar”.
Fonte: Boa Saúde

Em muitos casos um familiar responsabiliza-se por resoluções de problemas e conflitos que não deveriam ser de sua preocupação. Veja alguns que estão recentes em minha mente.

1. Filho que assumiu a posição de ‘chefe da casa’ após separação conturbada dos pais. Além de cuidar de si e de suas questões ‘adolescentes’, o filho sente-se na obrigação de cuidar da mãe e educar o irmão mais novo;
2. Filho de pais que vivem em meio a separações e ameaças de divórcio. O filho vira mecanismo de reconciliação/separação do casal, sendo peça fundamental para que um ciclo briga-separa-volta se mantenha a todo vapor;
3. Filha mais velha e adulta sente-se responsável por dar suporte a sua mãe (que criou a filha parte da infância sozinha), seja financeira ou emocionalmente. Tornando-se refém dos problemas da mãe, que são normalmente resolvidos pela filha ou não resolvidos para se manter esse tipo de relação;
4. Irmã que sente-se responsável por cuidar dos irmãos e já na fase adulta continua a resolver os conflitos e arcar com despesas financeiras dos irmãos;
5. Mãe que, apesar dos filhos já serem adultos e estarem casados, sente-se responsável por conduzir a vida dos filhos e assumir despesas e responsabilidades deles.
6. Filha que não consegue sair da casa dos pais , por se achar responsável pela mãe.

Ao expor os exemplos acima não me refiro a situações isoladas ou casos específicos. Me refiro a ciclos repetitivos que adoecem as relações e sobrepõem responsabilidades individuais, transferindo-as ao outro.

Em casos como os já citados todos têm prejuízos em suas vidas. Uma pessoa sobrecarrega-se, outra não amadurece, mantendo uma relação imatura, sem espaço para desenvolvimento com intuito de melhora.

Para alguns pode ser visto como prova de amor, mas não. Amor baseia-se em troca, respeito mútuo e limites. Estipular limites sim é uma prova de amor, amor ao outro e a si mesmo.

Normalmente quem se encontra neste tipo de situação enfrenta dificuldade em romper com o ciclo vicioso que retroalimenta, no entanto, é extremamente necessário que o indivíduo entenda o papel que vêm exercendo e o que o motiva a manter-se nessa posição (normalmente há algum ganho ou enrijecimento por um ganho do passado). A consciência do funcionamento familiar já é de grande valia já que muitas pessoas vivenciam essas situações sem nem ao menos perceber que algo está disfuncional, mesmo em casos em que haja sofrimento manifesto.

Em alguns casos uma conversa com alguém fora da família, como um amigo, poderá alertar e alterar o status da família. Outras vezes o processo terapêutico se faz necessário.

O processo terapêutico individual por si só já provocará desdobramentos no lidar deste individuo com seus familiares. Agora se o processo terapêutico for familiar, ou seja, todos os membros da família participarem, o processo poderá ser muito mais rápido, pois os conflitos referentes ao envolvimento e mecanismo familiar serão resolvidos por todos juntos, além de propiciar que todos entendam seu papel no funcionamento da família, possibilitando, assim, a escolha de permanecer retroalimentando os laços disfuncionais ou reescrevendo novas formas de organização e arranjo familiar.

Fonte indicada: Lar – Livre à Reflexão

Tipos de Banana

Tipos de Maçã

A maçã, todo mundo já conhece. Ela é um dos frutos mais consumidos do mundo. No Brasil, a produtividade anual da cultura gira em torno de 30 t/ha.

Natural de climas temperados, seu maior produtor mundial é a China. Além de ajudar a diminuir o colesterol ruim, ela possui várias propriedades benéficas para a saúde, como vitamina A, C, cálcio, ferro, potássio, fósforo, sódio, magnésio e fibras. Conheça 5 tipos de maçã que vão te deixar com água na boca.

Anticoncepcional Prejudica a Hipertrofia nas Mulheres

Muitas mulheres se queixam de dificuldade para ganhar massa muscular (mesmo com treino regular

e dieta), flacidez, celulite, retenção hídrica e facilidade para engordar ou dificuldade de perder gordura. Não é novidade para ninguém que alimentação desequilibrada e sedentarismo contribuem para tudo isso. Mas hoje vou trazer algumas informações sobre outro fator, os anticoncepcionais, que pode ter relação com essas queixas e que está presente na vida de boa parte das mulheres em idade reprodutiva.

O uso de anticoncepcionais é muito difundido hoje em dia e é prescrito para diversas finalidades, não só inibir a ovulação e agir como contraceptivo propriamente dito. Mas também, em alguns casos, para controle da oleosidade da pele e acne, síndrome dos ovários policísticos, irregularidades do fluxo menstrual, hirsutismo (produção excessiva de pêlos nas mulheres). O problema é que muitas vezes para controlar um desses aspectos, ocorre a desregulação de todo eixo dos hormônios sexuais e outros sintomas surgem, ou seja, “tampa de um lado e descobre de outro”. 

Vários desses sintomas e queixas são gerados e/ou piorados por maus hábitos de vida, resistência à insulina, dieta com alta carga inflamatória, deficiências nutricionais, má gestão do stress, etc. Então, se melhorar a dieta e atuar na correção desses desequilíbrios, não haveria necessidade do uso dos anticoncepcionais para fins secundários. Já para o fim primário, a contracepção, há métodos não hormonais que podem ser usados e isso tem de ser conversado e acordado com o ginecologista de acordo com o caso de cada paciente.

A maior parte dos contraceptivos, seja por via oral (pílula), transdérmico (adesivo) ou anel vaginal, são contraceptivos combinados, compostos de um tipo de estrogênio associado a uma progestina. Ambos são hormônios sintéticos e, portanto, são interpretados de forma diferente do estrogênio e progesterona produzidos pelo corpo, o que leva a uma cascata de alterações hormonais. Vou falar de algumas delas que podem levar a uma maior resistência na obtenção de resultados de hipertrofia muscular e redução do percentual de gordura com a dieta e treino.

Os hormônios sexuais, como a testosterona, circulam no sangue com uma parte ligada a albumina, parte ligada a globulina ligadora dos hormônios sexuais (SBGH) e uma parte livre (fração ativa do hormônio). É bom salientar que a testosterona é produzida em maior quantidade por homens, mas as mulheres também produzem testosterona (10 a 25 vezes menos) e ela tem funções fisiológicas importantes também no corpo feminino.

Quando uma mulher toma um anticoncepcional composto por hormônios sintéticos, eles se ligam muito mais a albumina sérica do que a globulina ligadora dos hormônios sexuais (SBGH) e ocorre uma resposta exacerbada na produção de SHBG. Com uma quantidade de SHBG muito maior do que o necessário para transportar os hormônios sexuais produzidos pelo corpo, praticamente toda a testosterona fica ligada a SHBG e sobra uma fração ínfima de testosterona livre (fração ativa da testosterona). Essa baixa testosterona livre, mesmo que o valor de testosterona total esteja normal, pode levar a sintomas de deficiência de testosterona como: maior dificuldade para ganho de massa muscular, maior tendência ao ganho de gordura e retenção hídrica, baixa libido, maior sensação de fadiga e cansaço físico e mental.

Essa alterações hormonais são confirmadas nos exames de sangue que solicito e analiso das minhas pacientes em uso de anticoncepcionais. Algumas delas demonstram maior dificuldade em evoluir em resposta a dieta e treino. Vamos a alguns dados da literatura:

Um estudo feito por Piltonen e colaboradores (2012), no Departamento de Ginecologia e Obstetrícia de Oulu na Finlândia, verificou que o uso de anticoncepcionais combinados tanto por via oral, transdérmica e vaginal, em mulheres jovens e com peso normal, levou ao aumento de marcadores de inflamação crônica (proteína C reativa), piora da sensibilidade à insulina, aumento da SHBG e consequentemente redução da testosterona livre. Ou seja, independente da via de administração as alterações metabólicas são as mesmas.

Lee e colaboradores (2009) analisaram a resposta em mulheres jovens (18 a 31 anos) a 10 semanas de treino resistido e verificaram um ganho muscular 40% menor em mulheres que faziam uso de contraceptivos orais em comparação às mulheres que não faziam uso. Os autores concluíram que esse resultado negativo no grupo que tomava anticoncepcional se deveu aos menores níveis de DHEA e S-DHEA (importantes para síntese de testosterona), IGF-1 (fator de crescimento semelhante à insulina – importante para a construção muscular) e maior nível de cortisol (hormônio do stress, que tem ação catabólica).

Além disso, os autores comentaram que outro fator que limitou o ganho muscular foi que as progestinas que compõe o anticoncepcional se ligam competitivamente aos receptores de testosterona, impedindo a ligação da própria testosterona ao seu receptor e assim reduzindo seus efeitos.

Não comentei sobre o risco de trombose venosa, pois não era o foco do texto. Mas, basta uma lida rápida na bula de um anticoncepcional que você verá o tanto de ressalvas e alertas quanto ao aumento do risco de eventos tromboembólicos. 

A minha dica é, pense 2 vezes em tomar ou continuar tomando anticoncepcionais hormonais e converse com um médico ATUALIZADO e com visão global da sua saúde. Também não se engane pensando que os que são de baixa dosagem são inofensivos, pois essas alterações são observadas inclusive nesses casos (vejo isso na prática nos resultados dos exames de pacientes). Se quiser tirar a dúvida, minha dica é que faça regularmente exames de sangue completos para monitorar todas essas variáveis e não colocar sua saúde em risco, nem limitar seus resultados da dieta e treino.

Por fim, não quero dizer que mulheres que tomam anticoncepcionais não podem conseguir alcançar bons resultados estéticos, porque tenho pacientes que mesmo tomando chegam a excelentes resultados. No entanto, provavelmente se não tomassem chegariam um pouco mais longe.

Por Nutricionista Renato França

• Sócio-proprietário da Clínica de Nutrição Esportiva e Funcional Renato França em Brasília - DF
• Diplomado pelo The Institute for Functional Medicine (EUA)
• Especialista em musculação e treinamento de força pela UnB
• www.clinicarenatofranca.com.br
• Instagram @nutricionistarenatofranca

ESTUDO DO SALMO 91

ESTUDO

Versículo 1: “O que habita no esconderijo do altíssimo repousará à sombra do onipotente”:

O lugar secreto é sua própria mente, onde você caminha e fala com a Presença e Poder Infinitos dentro de si. É seu Eu Superior o Espírito Vivo, ou Deus, dentro de você. É chamado de lugar secreto porque ninguém sabe o que você está pensando ou em que medita. Refugie-se com frequência no pensamento e contemple a Presença de Deus dentro de você. Fazendo isto várias vezes ao dia, diz-se que você habita no lugar secreto.

Repousar à sombra do Onipotente significa viver sob a ofuscante Presença de Deus e ser por Ela protegido. A palavra sombra é uma expressão oriental que indica segurança.

A palavra Onipotente significa que esta Presença que existe dentro de você é Toda-Poderosa. Nada a Ela se opõe nem A desafia, e quando você se une a Deus, dá-se conta de que para Deus tudo é possível. Todas as bênçãos da vida se destinam àqueles que têm por hábito alinhar-se com o Infinito, pedindo paz, harmonia, diretrizes e toda sua fidelidade, lealdade e devoção ao Deus Vivo que existe dentro de você, e todas as maravilhas acontecerão em sua vida.

Versículo 2: “Direi sobre o Senhor: ele é meu refúgio e minha fortaleza; é meu Deus, nele confiarei”:

O Senhor significa EU SOU, ou a Presença de Deus dentro de você. Quando era criança, você confiava em sua mãe, olhando dentro de seus olhos, lá havia amor. Deposite sua confiança no oceano infinito de amor, que é Deus, dentro de você. É o seu Eu Superior, puro Espírito. Ao afirmar a verdade deste segundo versículo, o escudo invisível de Deus o envolve, tornando-o impermeável a qualquer mal. Confie no Infinito, sem se preocupar com as aparências, e encontrará o caminho, a saída. Afirme com confiança: “Deus se preocupa comigo, Ele conhece e me revela a resposta.” Você deve, então, depositar sua confiança no amor de Deus, em vez do perigo ou dificuldade iminente.

Versículo 3 e 4: “Certamente ele o livrará da armadilha do caçador de pássaros, e da peste perniciosa. Ele o cobrirá com suas penas, e sob suas asas estará seguro, pois sua verdade será escudo e defesa”:

Esses versículos são bem explícitos e demonstram que você está protegido de qualquer doença contagiosa, infecciosa ou epidêmica, além dos venenos morais. Além do mais, estará também protegido dos vigaristas, ou do caçador de pássaros, que tenta montar uma armadilha para roubar seus bens ou sua poupança por meio de negócios fraudulentos. Seu Eu Superior o alertará e despertará para que não caia nas ciladas. O pássaro protege sua cria cobrindo-a com suas asas; os filhotes ficam livres do perigo.

Versículos 5 e 6: “Não temerá o terror noturno, nem a flecha que voa de dia, nem a peste que se espalha nas trevas, nem a destruição que grassa ao meio-dia”:

Você nunca deve ir dormir sem antes penetrar no espírito do perdão para si mesmo e todos os outros. Liberte-os a todos em Deus e deseje-lhes as bênçãos da vida. Faça questão de dormir em paz e despertar com alegria. Seu subconsciente amplifica tudo aquilo que você depositar nele. Contemple as grandes verdades de Deus antes de dormir e repousará em paz e se sentirá descansado e refeito pela manhã.

A flecha que voa de dia e a destruição que grassa ao meio-dia se referem aos pensamentos e sugestões negativas que você ouve durante o dia, além das vibrações negativas da mentalidade massificada na qual estamos todos imersos. Se você continuar orando, restará muito pouco espaço em sua mente para estas sugestões negativas da mentalidade preconceituosa que penetram em todos nós.

A destruição do meio-dia representa os problemas diurnos, dificuldades e empecilhos de que você tem conhecimento, bem como problemas financeiros ou conflitos emocionais com os outros. Você sabe que invocando a Presença Infinita e Benéfica, Sua lei e ordem, obterá resposta, trazendo ao seu ambiente harmonia e paz.

O terror noturno e a peste que se espalha nas trevas podem se referir aos conflitos ocultos em seu subconsciente, moléstias iminentes, ou às atividades de pessoas que tentam abalá-lo agindo às ocultas. Você é aconselhado a não temer, porque a sabedoria do mais profundo de sua mente lhe revelará qualquer dificuldade oculta, vinda de qualquer fonte.

Versículos 7 e 8: “Mil cairão do seu lado, e dez mil à sua direita, mas nada o atingirá”:

Isto significa que você pode desenvolver imunidades contra qualquer mal. Você fica inundado de Deus e recebe anticorpos Divinos. A níveis mentais bem elevados, certas pessoas descobriram que não eram tocadas em meio a uma saraivada de balas. Muitos também descobriram a imunidade contra o fogo quando seus aviões se incendiavam e eles não eram atingidos. O fogo queima, mas a níveis de consciência mais elevados não queima.

Os milhares de pensamentos negativos que nos bombardeiam a cada dia não podem perturbar ou danificar o homem que caminha com Deus e fala com Deus, e que se dá conta de que, devido à Presença de Deus dentro dele, não pode ser atingido, não pode ser ferido, nem pode sofrer.

Deus em você é onipotente, eterno, supremo, e a única realidade. Muita gente imagina o perigo ou os desastres em visões interiores e fantasiosas. Temem a doença, acidentes, velhice, e perdas de todos os tipos. Medo e ansiedade são formas de perversidade. Ressentimento, raiva e má-vontade são estados emocionais que se expressam sob a forma de sofrimento e carência. Veja apenas o que é agradável e as coisas boas de contar. Aquilo que você perceber em espírito e aceitar em sua mente acontecerá na sua experiência, e você será abençoado.

Versículos 9 e 1O: “Porque fez do Senhor o teu refúgio, e do Altíssimo, sua habitação, nenhum mal o atingirá, nem qualquer praga chegará a sua casa”:

Esta é uma promessa muito bela e bem definida. Mostra que você será sempre protegido, dirigido e observado pela magia do amor de Deus. Pensando frequentemente que Deus o ama, guia e dirige, que cuida de você, estará fazendo do Altíssimo sua habitação, porque lembra a si mesmo, constantemente, que o amor de Deus o envolve, encerra e circunda.

Portanto, estará sempre imerso na Sagrada Onipresença e nenhuma dificuldade o atingirá. Isto está determinado de maneira clara e definitiva. Resultados, situações e experiências se seguem ao seu pensamento e imaginação normais. Seu estado mental sempre se manifesta na tela do espaço. Habitando as grandes verdades deste Salmo, você pode desenvolver imunidades contra qualquer perigo.

Versículo 11 e 12: “Pois Ele encarregará seus anjos de protegê-lo, para guardá-lo em todos os caminhos. Eles o levarão pela mão, para que não tropece nas pedras.”

Este texto magnífico toca no coração a melodia de Deus. Conscientize-se do significado destas promessas. Os anjos representam os mensageiros de Deus, impulsos de inspiração que agem dentro de você; idéias espontâneas que trazem luz à sua mente, revelando-lhe a resposta; sopros interiores do Espírito; e advertências internas que o guiam e guardam. Encare os anjos como diretrizes Divinas, que o conduzem em todos os seus encargos, na escolha de sua comida, companhias, meios de expressão, investimentos e todas as outras fases de sua vida. Em outras palavras, você estará salvaguardado em todas as suas jornadas e tarefas.

Versículo 13 e 14: “Com os pés esmagará leões e cobras; sim, leões ferozes e cobras venenosas”:

Ao começar a rezar e usar este Salmo, estará demonstrando sua fé em Deus e atirando seu amor até o Infinito. Enquanto perseverar, o dia nascerá para você e todas as sombras se dissiparão. Na Bíblia, o “nome” de uma coisa significa a sua natureza. A natureza da Inteligência Infinita é a resposta. Ela responde ao seu pensamento. Deus é tudo que existe. Além de ser voltado para a resposta.

Deus é todo-poderoso, toda sabedoria, amor ilimitado, harmonia absoluta, paz absoluta, é onisciente e onipresente. “Conhecer” todos estes atributos, potências e qualidades de Deus é colocar-se no Alto, acima de seus problemas, e libertar-se devido à sua compreensão e profunda conscientização. Contemplar a Deus em ação significa harmonia e paz em tudo que o cerca. Você se torna aquilo que contempla; assim todas as suas dificuldades desaparecem.

Versículo 15 e 16: “Quando me invocar, eu lhe responderei; estarei com ele na hora da dificuldade; vou libertá-lo e honrá-lo. Eu lha darei a satisfação de ter uma longa vida, e demonstrarei minha salvação”:

Só a Inteligência Infinita conhece a resposta. Ao se voltar para Aquele Que É Todo Sabedoria, Ele se voltará para você. Segundo a lei da relação recíproca, Ele responde conforme a natureza de seu pedido. Você pode ter resposta para todos os problemas, receber diretrizes na hora da perplexidade, obter vitória em todos os desafios, e penetrar no triunfo espiritual.

A vida longa prometida é uma vida de felicidade, onde você se liberta, se sente útil e contente. Deus é Vida, e é sua vida agora. Você viverá para sempre. Primeiro ponha Deus em sua vida, e Deus lhe mostrará a estrada da vida, e todos os seus caminhos serão caminhos na alegria, e todas as suas estradas serão estradas de paz.

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FONTE: LIVRO ” CANÇÕES DE DEUS” – Joseph Murphy

Tipos de Pera

Leve e refrescante, a pera é uma fruta bastante versátil, que pode ser utilizada nas mais diversas receitas e modos de preparo. Seja na salada, ao natural ou flambada, a pera é uma excelente fruta para fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada, pois traz saciedade e diversos benefícios para a saúde.

E falando em dieta, quais são as calorias da pera? É o que veremos a seguir, além de diferentes tipos da fruta, dicas para incluir mais pera no seu cardápio e algumas sugestões de receitas light.

Valor nutritivo da pera

Além de saborosa, a pera fornece nutrientes importantes à saúde, como vitamina C, vitamina K, vitaminas do complexo B, cálcio, cobre e ferro.

Aproximadamente 85% da pera é água, o que a torna um excelente diurético natural. E com cinco gramas de fibras, uma pera média fornece 20% das necessidades diárias do nutriente, auxiliando no bom funcionamento intestinal e na redução do LDL, o colesterol ruim. Essa é a boa notícia para quem está fazendo uma dieta para emagrecer, pois as fibras da pera atrasam a digestão e aumentam a saciedade, o que pode significar comer menos ao longo do dia.

Como é rica em sais minerais, a pera também ajuda a controlar a pressão arterial e a proteger a saúde do coração.

Outros benefícios da pera:

• É rica em antioxidantes, que combatem radicais livres e previnem inúmeras doenças;
• Devido à presença de cobre, a pera contribui para a saúde do sistema neurológico, melhorando o aprendizado e a memória;
• A pera contém uma grande quantidade de boro, um mineral que está associado à retenção de cálcio. Portanto, o consumo regular de pera pode prevenir a osteoporose;
• Possui baixo índice glicêmico, o que significa que ela não eleva bruscamente a glicemia do sangue. Além de retardar a fome e prevenir a diabetes, essa característica da pera evita a liberação de grandes quantidade de insulina, o hormônio que promove o acúmulo de gordura.

Tipos de pera

Os brasileiros consomem 150 mil toneladas de pera todos os anos, mas deste total somente 18 mil toneladas são produzidas por aqui. Isso significa que quase toda a pera consumida no país é importada, vindo principalmente da Argentina.

Embora existam mais de mil variedades de pera ao redor do mundo, o seu cultivo é limitado a regiões de clima temperado, o que justifica a nossa baixa produção nacional.

Alguns dos principais tipos de pera que chegam ao nosso mercado são a pera-rocha, pera Williams, pera d’água, pera portuguesa, pera packans, pera de pé curto, pera D’anjou, pera asiática e pera red.

Em média, a pera contém 100 calorias a cada 100g da fruta. Veja abaixo as características e calorias da pera de acordo com seus tipos mais comuns no Brasil.

– Pera Williams

Dura, ácida e granulosa, é o tipo de pera mais indicado para cozimento. Quando madura, pode ser consumida ao natural ou adicionada à salada de frutas.

Calorias da Pera Williams:

• Porção de 100g: 53 kcal
• 1 xícara picada (150g): 80 kcal
• 1 pera Williams pequena inteira (110g): 59 calorias
• 1 fruta média inteira (160g): 85 kcal

– Pera D’água

Também conhecida como pera Dona Joaquina, essa é uma das variedades cultivadas no sul do Brasil. Saborosa e de consistência delicada, a pera d’água também possui polpa granulosa como a pera Williams, sendo indicada para o consumo in natura ou o preparo de saladas.

Calorias da Pera D’água:

• Porção de 100g: 52 kcal
• 1 xícara picada (150g): 78 kcal
• 1 pera pequena inteira (110g): 58 kcal
• 1 fruta média inteira (160g): 84 kcal

– Pera Red

Suculenta, a pera Red é uma variação da pera Williams e leva esse nome graças à bela coloração da sua casca, com tons avermelhados. A pera Red possui polpa branca e fica ótima como acompanhamento de queijos fortes, como o queijo de cabra ou o gorgonzola.

Calorias da Pera Red:

• Porção de 100g: 52 kcal
• 1 xícara picada (150g): 78 kcal
• 1 pera pequena inteira (110g): 58 kcal
• 1 fruta média inteira (160g): 84 kcal

– Pera Portuguesa

Conhecida em Portugal como pera-rocha, esse é o tipo de pera mais consumido no país europeu, e tem como característica uma polpa branca, macia e doce. É uma das variedades de pera com maior durabilidade, e também a mais indicada para consumo in natura.

Calorias da Pera Portuguesa:

• Porção de 100 g: 60 kcal
• 1 xícara picada (150g): 90 kcal
• 1 pera pequena (110g): 66 kcal
• 1 fruta inteira média(160g): 96 kcal

Calorias da Pera

Além de ser consumida in natura, a pera pode ser preparada de diversas maneiras. Veja as calorias da pera de acordo com alguns dos modos de preparo mais comuns:

Modo de Preparo	Tamanho da porção	Calorias (kcal)
Pera cozida no vinho	Taça pequena	80
Pera caramelizada	1 pera pequena	196
Destilado de pera (Poire)	1 cálice (50ml)	154
Torta de pera com chantilly	1 fatia (100g)	545
Bolo de pera	1 fatia (85 g)	160
Compota de pera light	4 colheres (100g)	87
Geleia de pera	1 colher	53
Pera assada	1 fatia (30g)	20
Suco de pera Sufresh	1 copo (200ml)	84
Pera enlatada	1 copo (200ml)	197
Suco de pera com água	1 copo (200ml)	96

Receitas light com pera

Veja algumas sugestões para consumir mais pera sem exagerar nas calorias:

– Sobremesa light de pera

Calorias: 84 por fatia média

Ingredientes:

• 2 peras médias picadas em pequenos cubos, sem a casca e sem as sementes;
• ½ xícara de água;
• ¼ de xícara de adoçante granular;
• 1 gelatina em pó sem sabor;
• 200 ml de água;
• 100 ml de creme de leite light.

Preparo:

• Leve ao fogo a pera, o adoçante e ½ xícara de água;
• Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Desligue e deixe esfriar;
• Misture a gelatina a 200 ml de água e junte à pera (que deverá estar fria);
• Leve a panela novamente ao fogo, mas desta vez cozinhe em banho-maria até dissolver;
• Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco;
• Bata tudo no liquidificador até formar um creme;
• Coloque o creme em uma forma (com furo central) molhada;
• Leve à geladeira e deixe por pelo menos 4 horas antes de servir.

– Suco emagrecedor de pera e mamão

Calorias: 80 calorias por copo (200 ml)

Ingredientes:

• 1 pera de sua preferência;
• 1 xícara de mamão picado (150 g);
• 2 rodelas finas de gengibre;
• 250 ml de água;
• 5 folhas de hortelã.

Preparo:

• Retire o cabinho e as sementes da pera e bata a fruta com os demais ingredientes no liquidificador;
• Sirva em seguida, sem adicionar açúcar e sem coar.

– Peras Red cozidas light

Calorias por porção (1 pera fatiada): 105 calorias

Ingredientes:

• 2 peras médias;
• 3 xícaras de água;
• 1 canela em pau;
• Suco de meio limão;
• 2 cravos da índia;
• ¼ de xícara de vinho branco seco;
• 1 colher de adoçante culinário em pó.

Preparo:

• Descasque as peras inteiras, sem cortar e sem tirar o cabinho;
• Retire o miolo das peras com um pequeno corte na base das frutas, sem abri-las;
• Esfregue as duas peras com o suco de limão;
• Leve ao fogo uma panela com a pera e os demais ingredientes;
• Após levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por mais 25 minutos;
• Retire as peras e reserve em um prato;
• Mantenha a calda no fogo por mais 30 minutos;
• Fatie as peras e sirva com um pouco da calda por cima.

Dicas

• Faça uma deliciosa salada misturando pera picada, endívia, nozes e queijo cottage;
• Para evitar que a pera escureça após ser cortada, pingue algumas gotas de limão sobre a polpa da fruta;
• Receitas que necessitam de cozimento devem ser feitas com a pera madura;
• Praticamente todas as receitas que levam maçã também podem ser feitas com a pera;
• Mantenha as peras em local fresco e arejado, evitando colocá-las na geladeira para que não percam seu aroma e sabor. Só leve à geladeira as frutas muito maduras que estão quase passando do ponto;
• Para acelerar o amadurecimento das peras, coloque-as em um saco de papel fechado e deixe em ambiente longe de correntes de ar;
• Para saber se a pera está pronta para consumo, basta fazer uma leve pressão sobre a fruta com o polegar. Caso a polpa ceda, a fruta está madura. Este procedimento é especialmente válido para o caso das peras que não mudam de cor quando amadurecem, como é o caso da pera Red.