Meio quilo de batata cozidas
1 peito de frango cozido com alecrim e sal a gosto e depois desfiado
Cebola
Tomate
1 xícara de ervilhas
2 ovos
2 colheres de requeijão
1 xícara de creme de leite
Salsinha e cebolinha a gosto
Queijo ralado
Batatas cozidas
Frango cozido
Em uma panela refogar a cebola picada
Desfiar o frango
Refogar e acrescentar as ervilhas
O tomate picado, misturas e desligar o fogo. (sal a gosto) e reserve.
Amassar bem as batatas
Em uma forma untar com manteiga
E colocar esse "purê" de batatas no fundo e laterais e reserve.
Em outro recipiente, colocar os 2 ovos
Misturar o temperinho verde (salsinha e cebolinha)
O creme de leite
O requeijão
Sal a gosto
Misturar bem.
Montando a torta:
No refratário que está o purê de batata
Colocar o frango desfiado
E por cima esse creme...
Polvilhar o queijo ralado
Levar ao forno até que fiquei firme e dourado.
Por dentro...
Nenhum comentário:
Postar um comentário